全球十大博彩平台,官网,官方网站,官方网址

    <nobr id="1vb9b"><ruby id="1vb9b"><form id="1vb9b"></form></ruby></nobr>
      <mark id="1vb9b"><dl id="1vb9b"><big id="1vb9b"></big></dl></mark>
      <nobr id="1vb9b"></nobr>

                  <ruby id="1vb9b"></ruby>

                  热销产品:烤饼隧道炉,月饼自动包馅机,月饼成型机,广式月饼成型机,苏式月饼成型机,五仁月饼成型机
                  设为首页
                  收藏我们
                  联系我们
                   
                    
                  191月饼成型机
                  酥饼机
                  面包机
                  包子机
                  单机及配套设备
                  馒头机
                  烤炉
                  老婆饼机
                  蛋糕机
                  中式面食系列
                  蛋卷系列
                  麻花系列
                  刀切馒头
                  包馅机厂家
                  两道压面机
                  包馅机机器
                  自动包纸机
                  自动搓饼机
                  印章机
                  压面机
                  搓饼机
                  电饼铛
                    公司新闻
                  广式月饼与苏式月饼的区别
                  点击次数:2535 发布时间:2013-06-14
                   

                  苏式月饼是我国的传统食品,更受到江南地区人民的喜爱。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。 皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,是苏式糕点的精华。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。 苏式月饼选用原辅材料讲究,富有地方特色。甜月饼馅料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成,咸月饼馅料主要以火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配制而成。皮酥以小麦粉、绵白糖、饴糖、油脂调制而成。 根据行业标准sb/t 10351.3-2002《苏式月饼》的要求,可通过观察其外形和色泽,查其品质,品尝其滋味。 月饼的外形应当完整、丰满,表面不可略鼓,边角分明,不露馅,无黑泡或明显焦斑,不破裂。色泽均匀,有光泽。第二、月饼的饼皮厚薄均匀,馅料含量不低于50%,软硬适中,果仁、籽仁分布均匀,外表和内部均无肉眼可见杂质。

                   广式月饼是我国南方,特别是广东民间传统应节食品---中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,zui基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。 广式月饼分为咸、甜两大类。月饼馅料的选材十分广博,除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外,还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料,近年又发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果,甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱等较名贵的原料。 在广式月饼中,以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、大三元、趣香饼家等几间名家生产的月饼zui有代表性,产销量也比较大。这些名家月饼,无论是甜的还是咸的,是荤的或是素的,无不香甜柔润,吃后口齿留香,久久不能忘怀,饮誉海内外。如莲香楼的莲蓉类月饼、陶陶居的居上月”、大三元的五仁咸肉月”等品种很早就驰名省港澳、东南亚国家和地区。莲香楼生产的月饼自1982年首次销往美国后,现已打入欧美国际市场。

                   
                  · SLMH-2型热销全自动麻花成型机组
                  · SLP-188型全自动包子月饼排盘机
                  · SLY-187型全自动果仁月饼成型机
                  · SLBX系列多功能鱼丸包馅机
                  · ZLFM-361型早餐手抓饼覆膜机
                  · SLBM-7组合式自动化丝卷面包机
                  · SLSZB全自动早餐手抓饼生产线
                  · SLDF组合式蛋糕自动高速打发机
                  · SLBX-189型热销全自动五仁月饼生产线
                  · SLZG-R9全自动法式软面包成型机
                  主营产品:烤饼隧道炉,月饼成型机,广式月饼成型机,苏式月饼成型机,五仁月饼成型机
                  -->返回首页
                  合肥三乐食品机械有限公司 版权所有 总访问量:445506 地址:安徽合肥经济技术开发区繁华大道工投立恒广场B-11D 邮编:230081
                  电话:0551-65714777/65710333/65711525 传真:0551-65711550 手机:15215607731 联系人:程先生 邮箱:1032105823@qq.com
                  GoogleSitemap 技术支持:中国食品机械设备网 管理登陆 ICP备案号:皖ICP备08002294号-3

                  中国食品机械设备网

                  顶级会员

                  顶级会员

                  12

                  推荐收藏该企业网站

                  Sitemap

                  时时彩平台漏洞| 最稳的时时彩平台| 欢乐联网炸金花|